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La Nostra Colazione

Colazione a Buffet con Dolci e Salati fatti in casa

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La nostra colazione 2018-04-04T17:01:11+00:00

DAL MORO GALLERY HOTEL

La Nostra Colazione – Breakfast

Nel buffet della colazione troverete torte, crostate, biscotti, cornetti e quant’altro. in ognuna di queste preparazioni si cela una Storia, un’attenzione speciale e una cura che vi vogliamo raccontare.

Le ricette dei nostri dolci hanno una storia lunga che proviene dalla tradizione semplice dei nostri nonni, con l’uso di prodotti Freschi, Locali e Sani.

Dedichiamo Tempo e Passione alla Colazione, preparando un selezione di dolci freschi, fatti in Casa da mani sapienti che tutti i giorni Creano e Sperimentano.

Per questo vi elenchiamo gli ingredienti che vengono utilizzati per la preparazione della colazione che prepariamo al Dal Moro Gallery Hotel.

colazione a buffet

SCHEDE INGREDIENTI COLAZIONI DOLCI

Dolci lievitati: uova, farina OO, zucchero, olio di semi, lievito per dolci, sale

Varianti: frutta fresca, frutta secca, frutta candita, yogurt, fecola, latte, cacao, cocco in polvere, amaretti, caffè, cioccolato

Crostate: uova, farina 00, burro, zucchero, sale, lievito per dolci

Varianti: marmellata di frutta, crema di nocciole, ricotta, mascarpone, cioccolato, crema, noci, cacao, frutta fresca

Cup cake : uova, farina 00, zucchero, burro, lievito per dolci

Varianti: frutta fresca, frutta secca, carote, arance, limone, vaniglia, latte,

Biscotti: uova, farina 00, burro, olio oliva, vino bianco,  zucchero, sale, lievito per dolc

Varianti: frutta secca, marmellate, zenzero, cacao, limone, arance, olio semi, semi di anice, zucchero a velo

Sfogliatine : pasta sfoglia congelata, frutta fresca, frutta secca, zucchero bianco e di canna, burro, marmellata, ricotta, mascarpone, cioccolato

Yogurt in bicchiere: yogurt bianco, cereali vari, zucchero a velo, panna, frutta fresca, frutta secca

Dolci Vegani: farina 00, latte di soia, zucchero bianco e di canna, frutta fresca, frutta secca, lievito per dolci, spezie, olio di girasole, olio di oliva, cereali, cacao, cioccolato fondente

SCHEDE INGREDIENTI COLAZIONI SALATE

Sfogliatine: pasta sfoglia congelata, salumi, formaggi, uova, verdura fresca, spezie

Torte salate lievitate: farina 00, burro, formaggi, lievito di birra fresco, uova, parmigiano, latte, sale

Tramezzini: pane in busta, patate, carote, maionese, pomodoro, insalata, prosciutto cotto, emmenthal

Biscottini al parmigiano e rosmarino: farina00, burro, formaggio, parmigiano, rosmarino, sale

Pancaciati : farina00, lievito di birra fresco, olio d’oliva, pecorino, parmigiano, noci, sale

Salumi Formaggi Uova

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